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L'AGENCE CITRON CAVIAR
Postée il y a 20 jours
( SERVEUR-SE PETIT-DÉJEUNER - RESTAURANT ÉTOILÉ, SERVICE MATINAL DE QUALITÉ )
Dans une maison gastronomique étoilée, installée au cœur d'un parc historique, nous recherchons un(e) Serveur-se petit-déjeuner pour assurer un service fluide, attentionné et bien rythmé dès le lever du jour.
Ici, le petit-déjeuner est plus qu'un buffet : c'est le premier moment d'attention, le premier sourire, le premier café parfaitement servi.
VOS MISSIONS :
- Préparer et ouvrir le service du petit-déjeuner
- Accueillir les clients avec soin et naturel
- Assurer le bon déroulement du service en salle
- Présenter les produits, servir boissons et mets avec précision
- Collaborer étroitement avec la cuisine et les Chefs de Rang
- Veiller à la propreté et à la mise en place des espaces
- Participer ponctuellement à d'autres services selon l'activité (déjeuner/dîner, événements)
PROFIL RECHERCHÉ :
- Première expérience requise (gastronomique apprécié)
- Français courant, anglais professionnel indispensable
- Bonne présentation, dynamisme, ponctualité
- Goût pour la gastronomie et l'accueil discret
- Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence
CE QUE NOUS OFFRONS :
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Repas fournis sur services travaillés
- Pourboires partagés
- Accès au programme Relais Team
- -50% sur les menus du restaurant
- Fermeture annuelle de 2 semaines en janvier
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Lieu verdoyant, équipe dynamique, ambiance chaleureuse
- Aide possible pour la recherche de logement
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.